Leopoldo Peñarroja Torrejón es un lingüista y filólogo español, especializado en lingüística histórica, filología románica y estudios sobre el mozárabe. Su trabajo se centra en el análisis de las hablas romances medievales de la Península Ibérica, con especial atención a los fenómenos de contacto lingüístico entre el latín romance y el árabe en al-Ándalus.

Es reconocido por sus investigaciones sobre el mozárabe valenciano, en las que combina un riguroso examen fonológico con el estudio crítico de fuentes históricas, toponímicas y documentales. Su enfoque se caracteriza por la precisión metodológica y por una revisión cuidadosa de las hipótesis tradicionales, aportando nuevas perspectivas para la reconstrucción de lenguas conocidas de forma indirecta.

La obra de Peñarroja Torrejón es una referencia importante dentro de los estudios de filología románica y lingüística medieval, y resulta especialmente valiosa para investigadores y estudiantes avanzados interesados en la historia del español, las lenguas romances y los procesos históricos de bilingüismo y cambio lingüístico.