Claude Bernard (1813-1878) fue un fisiólogo francés, considerado el padre de la medicina experimental, que revolucionó la ciencia al introducir el método científico riguroso en la biología, destacando por sus investigaciones sobre la función del páncreas, el hígado (descubriendo el glucógeno) y la regulación de la sangre, además de sentar las bases de la homeostasis (equilibrio interno). Su obra fundamental, Introducción al estudio de la medicina experimental, aún es relevante hoy.